当スクールのプログラムは、集中して学ぶことで短期間でのスキル習得を目指しています。個人差はありますが、2ヶ月間のコース修了時点で寿司職人として働く準備が整います。

はい、卒業後もキャリアサポートやスキルアップ講座を通じて、継続的に支援を行っています。定期的なイベントや卒業生専用のネットワークもあり、交流の場としてご活用いただけます。

授業の中心が異なります。調理師専門学校は座学やグループ調理が多い一方、当スクールでは「魚を一匹自分でさばく」実習を繰り返し行い、短期間で技術を習得します。また、調理師専門学校は調理師免許取得のために多くの座学が含まれています。

海外でのビザや永住権の取得について

ビザや永住権申請には2～3年の実務経験が必要な場合があります。調理師免許があると有利ですが、2年の実務経験を積めば免許取得の受験資格を得られるため、卒業後の準備でも十分間に合います。

寿司職人として必要な基本技術に加え、接客マナーや衛生管理、寿司に合うお酒の知識、さらには英語での接客フレーズなども学ぶことができます。これにより、国内外で通用するスキルが身につきます。

特に年齢制限は設けておりません。

はい、大丈夫です。卒業後には、寿司職人としての基礎技術を習得できていることを前提に、レストランや寿司店の求人情報をご案内しています。
また今回は成績優秀者は大将候補として、国内の新店舗の立ち上げや海外へ寿司職人として就職できる環境が揃っています。

もちろん大丈夫です！全くの初心者から経験者まで、どなたでも受講いただけるカリキュラムをご用意しております。寿司の基本からしっかりと学べる環境を整えていますので、安心してご参加ください。